1 dzień 
część teoretyczna i praktyczna na której dowiecie się :

-Najważniejsze szczepy wykorzystywane do produkcji wina. Ich występowanie i charakterystyka

-Kraje winiarskie i regiony Francja, Włochy, Hiszpania, Portugalia, Niemcy , Węgry, Polska

część teoretyczna i praktyczna zakończona egzaminem

- Pozostałe kraje produkujące wino Chille, Argentyna, Australia, Nowa Zelandia , USA, RPA,

-Czytanie etykiet wina (informacje zawarte na etykiecie)

Szkolenie prowadzi Sommelier Monika Szydło- ukończyła

Międzynarodową Szkołę Barmanów i Sommelierów w Warszawie,

Międzynarodowe Kursy Wset (Wine Spirit Education Trust ). Należy do Stowarzyszenia Sommelierów

Polskich i Zgrupowania Polskie Sommelierki.

Szkolenie Sommelierskie

  -  warsztaty kulinarne dla Pasjonatów gotowania,

  -  warsztaty i szkolenia cukiernicze dla Wielbicieli słodkości,

  -  profesjonalne szkolenia i kursy dla Gastronomii,

  -  szkolenia HACCP dla Gastronomii i placówek oświatowych,

Warsztaty i szkolenia prowadzą profesjonaliści, których znacie i cenicie- doskonali Szefowie Kuchni, pedagodzy z wieloletnim doświadczeniem, finaliści znanych programów kulinarnych oraz konkursów z obszaru gastronomii. 

A wszystko to w znakomitej atmosferze, zakończone wspólną degustacją, pysznym jedzeniem na wynos oraz imiennym certyfikatem.

Posiadamy doświadczenie w przygotowywaniu szkoleń dopasowanych do indywidualnych potrzeb Klienta. Prowadzimy szkolenia w siedzibie Akademii oraz wyjazdowe. Pomagamy w opracowywaniu projektów unijnych w obszarze gastronomii oraz realizujemy zamówienia szkoleń i warsztatów w tym zakresie. 

Szkolenie Sommelierskie

Opis szkolenia